Auzu klijas veidojas maļot un placinot graudus. Tas ir ārējais grauda apvalks, kas galvenokārt sastāv no šķiedrvielām.
Uzturā izmanto kā vērtīgu šķiedrvielu avotu, kunģa darbības uzlabotāju.
Receptes paraugiet mūsu mājaslapā.
LAT
