Asie pipari HABANERO RED ( 5 sēklas) - Mērcēm, kaltēšanai
SHU vienības grozās ap 300 000- 500 000.
Jāatceras, ka čili asums veidojas karstumā, tādēļ Latvijā, vēsākas vasaras gadījumā, habanero nesasniegs savu asuma potenciālu.
Neskatoties uz to tas vidējam latvietim jau liks izbrīnā ieplest acis. Dzeltenie, oranžie un sarkanie Habanero pipari būs visai līdzīgi pēc asuma, taču atšķirsies to garšas nianses. Šī pipara garšas buķetei piemīt augļu notis.
Vai zināji, ka lai atbrīvotu čili piparu garšu to būtu ieteicams termiski apstrādāt?
Tieši šī iemesla dēļ, tieši habanero pipari ir ļoti iecienīti dažādu aso mērču pagatavošanai.
NB! Gatavojot un tos griežot izmanto cimdus!