Resnie halapenjo Čili pipari (10 sēklas) - Šo Tev vajag!

Resnie halapenjo no tradicionālajiem halapenjo atšķiras ar savu lielo pākšu izmēru. Šo piparu asums sasniedz līdz pat 8000 scoville vienības. ( Scoville vienību skala asumu mēra no 0-2 miljoniem). Šo piparu sieniņas ir biezas un sulīgas, kas padara tos piemērotus svaigam patēriņam un pārstrādei. Paši auglīši būs līdz 8 cm gari. Halapenjo piparus var ēst zaļus, negaidot līdz tie paliek sarkani. 

Vienkārši runājot - Halapenjo ir tie, ko var saprast un apēst arī vidusmēra latvietis. :) 

`Nīkuļi` tos var sacept kopa ar svaigo sieru. Siers apēd asumu un tie ir varengardi. Recepti uzmeklē www.Zutini.lv

Turklāt, tos var lieliski sagatavot arī ziemai - iemarinējot. Jo Ir KO MARINĒT. Šis ir čili ar biezām, kārtīgām pākstīm. :) Pākstis biezas ir, super stiprs nav - nu ko var vairāk vēlēties? :)

Recepte marinēšanai te: https://zutini.lv/marineti-halapenjo-pipari-ziemai/

P.s Atceramies - vislielākais asums čili pipariem slēpjas sēklās - ja vēlaties lielāku asumiņu, lietojiet to kopā ar sēklām.