Mung diedzējamās pupiņas 50g

Dīgstu ieguve prasa vidēji 4 dienas, bet to protams ietekmē telpas temperatūra. Mung pupiņas parasti diedzē bez augsnes ( burkā vai diedzējamā traukā). 6-12 stundas mērcē, pēc tam liek burkā vai diedzējamā traukā un 2 reizes dienā noskalo vēsā, tīrā ūdeni. Ūdeni pēc skalošanas nokāš un trauku novieto tā, lai liekais šķidrums var vēl notecēt.

Izmantošanas iespējas ir plašas - gan svaigā veidā, gan viegli apcepti šie dīgsti būs lielisks veselīgs papildinājums ikdienas ierastajiem ēdieniem.

NB! Diedzējot jāizvairās no tiešiem saules stariem, tā pupiņu dīgsti sanāks saldāki un kraukšķīgāki. Saules gaismas ietekmē dīgsti var iegūt arī rūgtenu garšas noti, tādēļ jo ieteicamāk izvairīties no tās.